Vic presenta la segona edició del cicle gastronòmic ‘Vic viu el mercat!’

Una nova edició del cicle gastronòmic ‘Vic viu el mercat!’

L’Ajuntament de Vic dóna continuïtat al cicle ‘Vic viu el mercat!’, que aquest any 2026 celebra la seva segona edició amb una programació renovada i vinculada a les fires i esdeveniments de la ciutat. Aquesta proposta busca reforçar la importància del mercat setmanal com a espai de trobada i promoció del producte local.

Des del febrer fins a l’octubre, s’organitzaran activitats cada quinze dies, els dimarts a plaça Major i els dissabtes a plaça del Carbó, incloent tallers, tastets i demostracions culinàries familiars que volen apropar el mercat a tothom.

Com a novetat principal, les activitats del cicle estaran temàticament relacionades amb algunes fires de la ciutat. La inauguració tindrà lloc el 21 de febrer amb activitats dedicades als embotits durant la fira de La Mocadera, seguida de propostes al març sobre el Mercat del Ram i al llarg de l’any sobre aliments locals com làctics durant Lactium i productes tradicionals per a la revetlla de Sant Joan.

La regidora de Comerç i Fires, Bet Piella, ha expressat que l’objectiu és fer que el mercat sigui un espai viu i dinàmic, promoguent els productes locals i mantenint la connexió amb esdeveniments culturals i festius de la ciutat. El calendari d’activitats es publicarà aviat a través de canals municipals.

Obertura de sol·licituds per a parades del mercat

A més, s’informa que el 28 de gener comença el període per presentar sol·licituds per participar en l’oferta pública d’adjudicació de parades al mercat de venda no sedentària, que estarà obert fins al 16 de febrer de 2026. Les persones o empreses que compleixin els requisits poden optar a les parades tant dels dimarts com dels dissabtes.

Les parades de dimarts s’ubiquen a la plaça Major, venent productes d’alimentació, mentre que els dissabtes es podran licitar parades per a embotits i altres aliments. Més detalls sobre la documentació i requisits es poden trobar a la Seu Electrònica de l’Ajuntament de Vic.